Este acogedor hotel de dos estrellas se encuentra ubicado en la pequeña localidad valenciana de Torrebaja, en la comarca del Rincón de Ademuz, a la cuál se puede acceder fácilmente por el km 23 de la carretera en sentido hacia Teruel. Con 19 habitaciones, el Hotel Casa Emilio goza de una privilegiada ubicación ideal para los amantes del turismo rural, que pueden alojarse y descubrir un municipio de pasado morisco, cuyo paso aún es visible en el municipio de Torrebaja junto con otros monumentos históricos como la reconstruida Iglesia Parroquial de Santa Marina.
Además, desde el Hotel Casa Emilio podrá descubrir la espléndida comarca del Rincón de Ademuz, una de las más ricas en parajes naturales, y realizar excursiones y rutas por la inmensa Sierra de Javalambre, o si se prefiere, también hay la posibilidad de hacer una escapada a la Puebla de San Miguel, en cuyo término municipal se encuentra la cumbre más elevada de la Comunidad Valenciana: el Monte Calderón, de 1.839 metros de altitud.
Y los amantes de la buena mesa encontrarán uno de los mayores atractivos de su visita en el restaurante del Hotel Casa Emilio, uno de los más prestigiosos del interior de Valencia, en el cuál se puede degustar una rica variedad de platos elaborados, entre los que destacan las buenas carnes y verduras o delicias de la zona de Ademuz como el “arroz empedrao”.