Nuestra estancia en el parador, apenas hace una semana que hemos vuelto, ha sido fabulosa.
el enclave donde se encuentra el hotel es fantástico, en un extremo del pueblo de Sos del Rey Católico, pero perfectamente integrado en el entorno del casco antiguo de la población.
Las instalaciones comunes, sobrias en su diseño como marca el entorno y el edifio en sí son muy agradables. con el restaurante situado el el cuarto piso con una terraza estupenda donde tomar un refrigerio mientras se contemplan las fantásticas vistas.
además, en el último piso, disponemos de un mirador, desde donde también podemos disfrutar mirando al horizonte y desde donde podemos acceder por medio de unas escaleras a la sala del torreón; si váis no olvidéis visitarlo.
La habitación, fabulosa, con un mobiliario acorde con el estilo del hotel, pero con todas las comodidades que podemos imaginar en un hotel de 4 estrellas hoy día.
desde las ventanas de nuestra habitación las vistas eran, cuando menos, expectaculares, tanto a plena luz del día, como al amanecer y anochecer, e incluso, pudimos disfrutar de las imágenes que deja una tormenta en medio del monte.
continuando por el buffet del desayuno, no nos queda otra que utililizar de nuevo el término expectacular; donde podemos degustar productos típicos de la tierra, desde el queso del roncal (Exquisito), hasta bollos hechos con huevos del convento de Leyre (deliciosos), y, por supuesto disponiendo también de frutas, embutidos varios, zumos naturales, .......
Siguiendo con el restaurante, donde el trato de los camareros es, como el del resto del personal de hotel, fantástico. la carta es extensa y en ella podemos encontrar una gran cantidad de platos regionales y muy apetitosos, quizás es lo único negativo que podemos decir del hotel es lo difícil que resulta el elegir plato de la carta.
Disponer de una cafetería donde poder cenar a un precio más económico y de forma más ligera que en el restaurante, ya que en el pueblo apenas hay opciones para ir a cenar a ningún sitio salvo el parador, de hecho los domingos por la noche no hay otro lugar donde cenar.
»Formo parte del personal del hotel y quiero responder