El Talbott Hotel Chicago es un clásico renovado, un cambio con respecto a las grandes empresas comerciales. Abierto durante los crepitantes años 20, ha sido completamente remodelado y restaurado. Actualmente el Talbott es uno de los hoteles más elegantes y exclusivos de la ciudad. Las chimeneas del vestíbulo se convierten en uno de los lugares más especiales de Chicago durantes los meses invernales.