Hotel Sallustio es sinónimo de innovación. Bien situado en medio de una de las plazas con más encanto de la bella Roma (donde se encuentra el famoso parque DeurosHorti Sallustiani). Es un edificio antiguo y sorprendente por sus colores y materiales tan modernos. Inaugurado en 2004 en una de las zonas más concurridas de la ciudad.